皆さん、こんにちは。
兵庫、神戸・三宮にある、お好み焼き・鉄板焼き居酒屋「おこのみぐりる柔」です!
ニュースを見ていると、まだまだ感染者数が多く、緊急事態宣言も解除はまだ先になりそうですね…
緊急事態宣言が延長となった場合には、当店も時短営業を継続させていただきます。
また、当店の新型コロナウイルス感染拡大防止対策について、以前もブログでご紹介させていただきましたが、再度周知させていただきます。
感染の拡大防止には、飲食店側が対策を講じることはもちろんですが、ご来店いただく皆さんのご協力が不可欠となっております。
引き続き、ご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。
それでは、当店の新型コロナウイルス感染拡大防止対策についてご紹介していきます!
当店は、政府が指定するガイドラインに則った新型コロナウイルス感染拡大防止対策を行っております。
その中でも、特に当店の取り組みとして知っていただきたいことをご紹介させていただきます。
外食の機会が減っている中、少しでも皆さんが安心して外食を楽しめるお店で在れるように、皆さんのご協力もよろしくお願いいたします。
まずはご来店時に皆さんにも消毒のご協力をお願いしております。
店内各所に消毒液を設置するとともに、スタッフからお声かけもさせていただいております。
当店は、手を翳すことで消毒液が噴出される容器を使用しているので容器に手を触れる必要がありません。
また、噴出される消毒液の量も適量ですので、消毒液が出すぎて手がビショビショになるということもなく、ご利用いただいた皆さんからも大変ご好評いただいております。
どこに行くにも消毒が必須となりましたが、少しでも消毒がストレスにならないように、試行錯誤しております。
また、店内の消毒も徹底しております。
特に皆さんがお使いになられる箇所は重点的に消毒を行っております。
消毒液は、消毒箇所ごとに合ったものを使用するように心がけております。
厨房や調理器具、食器など、食品を扱う箇所については、食品添加物規格(対応)品である「エークイックPRO」を使用。
エタノールと副剤の相乗効果により、高い除菌効果を発揮するとともに、タンパク質存在下でも除去できる優れものです。
新型コロナウイルスの他、ノロウイルスやインフルエンザウイルスの除菌にも効果が発揮されます。
もちろん、皆さんに召し上がっていただくお好み焼きや、ステーキなどのお料理をお作りする鉄板もしっかり消毒を行っております。
その他の皆さんがご利用になる箇所については、「エークイックPRO」に加え、持続除菌が可能な洗浄剤を用いて清掃を行っております。
清掃の際に使用する「TuZuKu」は、「汚れ落とし」「除菌」「抗菌コート」がこれ一本で可能となっており、取っ手などにも使用できます。
清掃・消毒の徹底を心掛け、清潔感のある店内で皆さんが安心してお過ごしいただけるように心がけております。
また、当店が使用するおしぼりは、厚生労働省の基準をクリアし、保健所からも衛生であると見とめられた「衛生マーク」があるものを使用しています。
新型コロナにも効果があるとされる次亜塩素を使用して殺菌を行っているため、安心してご使用いただけます!
当店には、大きな換気扇を設置しており、換気力には自信があります!
お好み焼き・鉄板焼きとなると、どうしても煙の匂いが気になる…という方もいらっしゃると思います。
しかし、当店はこの大きく協力な換気扇によって、しっかり換気が行われるため、煙やその匂いが気にならない、とご好評いただいております。
煙やその匂いが気にならない、ということはそれだけしっかり空気の循環が行え、換気ができているということです。
空調の関係上、入り口の扉は閉めさせていただいておりますが、店内の換気体制はバッチリですので、安心してご来店ください!
当店のお席は、カウンター席とテーブル席となっております。
テーブル席は、各テーブル間に仕切りがあるため、他の方との接触が少ない作りとなっております。
カウンター席は、席間隔を空けてのご案内となります。
そのため、空席があった場合にも、店内の状況によりお断りする場合もございます。
ご予約いただければ、お席をご用意してお待ちしておりますので、ご来店の際にはぜひお電話でのご予約をお願い致します。
ご予約・お問い合わせはこちら
078-599-8110
(※お手数おかけしますが、お電話は営業時間内でお願いいたします。)
また、現在は時短要請に従い、営業時間が変則的となっております。
17時から営業開始としておりますが、ご希望があれば17時前でも対応させていただける場合もございますので、まずはお気軽にご相談ください。
当店は、こういった状況の中でも、お客さんはもちろん、スタッフも安心して働ける楽しい場所で在り続けられるように尽力しております。
外食の機会が減っていく中で、それでも当店をご利用してくださる皆さんに、美味しいお食事と楽しい時間を提供するためには、何より当店から感染者を出さないことが大前提となります。
そのためには、当店をご利用してくださる皆さんのご協力が必須です。
手洗い・うがい、消毒やマスクと…
この新型コロナウイルス感染症が広まってから、色んな場所で聞き、当たり前にやらなければならないこととなりました。
中にはそれをストレスに感じてしまう方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、今のところではそれが一番効果があるというのも事実です。
収束までにはまだ少し時間がかかりそうですが、また皆さんと楽しくワイワイ過ごせるお店になれるよう、もう少しの間だけご協力をお願い致します。
これからも「おこのみぐりる柔」では、皆さんに美味しいお好み焼きや鉄板料理を味わっていただけるよう精進してまいります!
ぜひ、本日のお食事は「おこのみぐりる柔」へどうぞ!
皆さんのご来店をスタッフ一同、お待ちしております。
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神戸・三宮の隠れ家居酒屋「おこのみぐりる柔」
お好み焼き&鉄板焼きで楽しむ忘年会&小宴会!
▼ご予約・お問い合わせ
078-599-8110
▼営業時間
17:00~20:00
※現在、営業時間が変則的となっております。
▼定休日
不定休
▼公式ホームページ
▼公式アカウント
Instagram
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